Name: 【胃袋つかむ】明太あんかけチーズオムレツ
Uploaded: 2023-04-04T09:45:20.000Z
Channel: shizu｜胃袋つかむレシピ

【胃袋つかむ】明太あんかけチーズオムレツ

shizu｜胃袋つかむレシピ

【胃袋つかむ】明太あんかけチーズオムレツ明太あんかけチーズオムレツ💛 出汁ベースの明太あんかけがじゅわあと美味しい一品です🤤 夜ご飯やお家居酒屋におすすめ☺︎

材料

手順

①ボウルに卵、牛乳、塩胡椒を入れてよくかき混ぜる。スライスチーズはちぎっておく。明太子は中身を出す。
②小鍋に出汁パックと水を入れて、沸かして煮出す。明太子、醤油を入れて火を止めて、混ぜながら水片栗粉を入れて火にかける。（絶えず混ぜながら）沸いたら1分ほど沸かしたままで火を止める。
③フライパンを中火で温めて、バターを入れて溶けたら、卵液を入れてかき混ぜて半熟になったらスライスチーズを真ん中に乗せる。チーズを包むように折り畳み、前方に寄せて器に盛る。
④オムレツに明太あんかけをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。