作りおきパン365日更新！

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簡単で子供に大人気😋コーンフォカッチャ🌽

🎦動画レシピ 今日は… 【コーンフォカッチャ】 をご紹介します 世界一簡単なパン作り！ これを覚えたら一生もの！ ＜材料＞ 強力粉　200g 塩　3g ドライイースト　3g コーン　40g オリーブオイル　適量 岩塩　適量 水　160g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、混ぜ合わせる。水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。くっつかないアルミホイルを敷いた天板に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにする。 オリーブオイルを生地全体にかけ、指でまんべんなく、くぼみをつける。 (天板につくくらいしっかりと指を押し込んでください。) 生地全体に岩塩をパラパラとまぶす。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #コーンパン #とうもろこし #東京都江東区