千切りキャベツで作る！巻かないロールキャベツ
巻かなくてオッケー！ キャベツが半玉あれば作れる！ そんなロールキャベツを作りたくて、千切りキャベツで作るロールキャベツに挑戦してみました🔥 とってもジューシーで、食べたらちゃんとロールキャベツでした💕キャベツが切れてるので、ナイフで切るのも簡単で食べやすい♫ ぜひお試しください〜✨ 千切りキャベツでロールキャベツ風（2〜3人前） 【材料】 ⭐︎豚ひき肉:400g ⭐︎玉ねぎ:1/2玉 ⭐︎片栗粉:大さじ1 ⭐︎卵:1個 ⭐︎塩:小さじ1/4 ⭐︎胡椒:適量 ・キャベツ:1/4玉 ・米粉:適量 ・あらごしトマト缶:200g ・水:200cc ・ケチャップ:大さじ1 ・コンソメ:小さじ1 ・塩:適量 【作り方】 ①玉ねぎをみじん切りにする。ラップをして、600wで1分加熱して粗熱を取る。キッチンペーパーなどで軽く水気を拭きとる。 ②キャベツを千切りにする。ラップをして、600wで1分加熱して粗熱を取る。水気を絞っておく。 ③袋に⭐︎の材料を加えてよく揉み込む。6等分にして、俵型に丸める。 ④米粉を振り、②のキャベツを纏わせる。ぎゅっぎゅっとしっかり肉だねにくっつける！ ⑤④を鍋に入れて、トマト缶、水、ケチャップ、コンソメを加えたら火にかける。フツフツしてきたら、蓋をして中火で15分煮込む。お好みで塩を加えて味を整える。 ※ロールキャベツは、途中で一度だけひっくり返してください。あまり触るとキャベツが剥がれてしまうので、基本はそのまま放置！☺︎ ⑥器に盛り付け、お好みでパセリをかければ完成♫ キャベツは少し剥がれたりしますが、最後にスープと一緒にかければ問題なしです😋 #アルパカと幸せごはん #アルパカ #ワインに合う #千切りキャベツで作るロールキャベツ #ロールキャベツ #巻かないロールキャベツ #キャベツキ#千切りキャベツ #豚ひき肉
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