「ハシヤ系パスタ」というものが存在して、ラーメンでいう所の「家系」や「二郎系」のような感じになってるというのを最近知って興奮しました。 食べたことないんですけど、それだけ長くファンの方を魅了しているパスタにリスペクトを込めて 自分なりに想像してアレンジして作ってみました！