【検証してみた】生地を寝かせると…？👀✨
リクエストありがとうございました💕 今回は【生地を寝かすとどうなるか？】です✨ 生地を、 ・常温 何もせず、すぐ焼いたもの ・冷蔵 1時間冷やしたもの ・冷凍 1時間凍らせたもの の3種類で比べてみました☺️ ◯材料◯ 無塩バター 30g 粉糖 15g 薄力粉 50ｇ ⏰170度のオーブンで15分 🌟結果🌟 ▷食感について◁ 今回は、冷蔵庫で冷やしたものが1番サクサクしていて美味しかったです！ 常温のものと冷凍のものはほとんど違いを感じませんでした。 とは言っても、どれも真剣に吟味しなければ分からないくらい似たような食感だったので、お家用ならどれでも大丈夫だと思います🌼 ⚠️見た目について⚠️ 本来、クッキーは常温のものが1番形が崩れやすいです。 しかし、今回は作り方や材料のバランスが良かったせいか、1番綺麗に出来上がってしまうという、ひっくり返った結果になってしまいました…😂 おそらく、冷えてないのでカットの際に抵抗がなく、断面が綺麗に仕上がったのだと思いますが、これは、水分が少ない生地かつ、バターが溶けていなかったからこそだと思います。 ですので、このレシピ以外の生地ではこうならないと思うので、あまり参考にしないでください笑 ※あくまで個人の検証なので、絶対ではありません… 参考程度に見てください~🙌 ____________________________________ こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは \簡単アレンジクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします🍪 ____________________________________ #クッキー #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい #焼き菓子 #手作りお菓子 #簡単おやつ #簡単おやつレシピ #簡単お菓子 #簡単スイーツ #簡単スイーツレシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #お菓子大好き #お菓子レシピ #手作りお菓子レシピ #Cookie #手作りクッキー #Cookies #sweets #bakedgoods #クッキーレシピ #クッキー作り #クッキー好きな人と繋がりたい #クッキー作り好きな人と繋がりたい #クッキーアレンジ #シンプルクッキー #プレーンクッキー #卵不使用 #卵フリー #薄力粉
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