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混ぜて丸めるだけ!米粉ときな粉のシナモン団子

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かどや製油株式会社

混ぜて丸めるだけ!米粉ときな粉のシナモン団子 今日の食べやせ #筋肉料理 こちらのレシピはクラシル内のレシピコンテストに参加し、かどや製油株式会社さまより「かどやの太白ごま油」をいただいて作成しました。 今回のレシピは、スリランカのアーユルヴェーダのスイーツ「サマポーシャ」をベースした一品。 サマポーシャはココナッツミルクや数種の粉を混ぜて作るお団子。 こちらは米粉ときな粉をベースに、シナモンをプラス。 かどやの太白ごま油のおかげで甘く香ばしい風味が引き立つ一品に。 混ぜて丸めるだけで簡単、さっぱりとした食べごたえのヘルシー団子です! ぜひ作ってみてください💪

材料 (12個分)

  • 米粉

    50g

  • きな粉

    30g

  • A)好みの甘味料

    大さじ2

  • A)シナモンパウダー

    小さじ1

  • A)塩

    ひとつまみ

  • かどやの太白ごま油

    大さじ1

  • 無調整豆乳

    50ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約10分
  • 1.ボウルに米粉、きな粉、(A)を入れて滑らかになるまで混ぜる。
  • 2.(1)にかどやの太白ごま油を加え、さらに無調整豆乳を2~3回に分けて加えて都度滑らかになるまで混ぜる。
  • 3.耳たぶ程度の柔らかさになったら12等分して直径2cm程度の大きさに丸め、お皿に盛り付けて完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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