必ず成功するローストポークの作り方
必ず成功するローストポークの作り方 ■ポイント■ 焼く前に室温に戻しておくべし とにかくこれに限ります!! 冷たいと中が生焼けになってしまうので1〜2時間前には出して室温に戻しましょう。 あとは漬けて焼くだけなのでぜひお試しくださいね✨
豚肩ロース
500g
じゃがいも
1~2個
ローズマリー
適量
ローリエ
適量
ニンニク
適量
塩
小さじ1 5g 基本お肉に対して1%
黒胡椒
1g
白ワイン
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1.5
粒マスタード
大さじ2
はちみつ
大さじ2
白ワイン
大さじ1
濃口醤油
大さじ1
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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