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「キムチの素」で！キムチ祭りˆˆ

これ1本でﾌﾟﾛの味！塩漬け野菜に混ぜるだけ🌶´- 防腐削、香料、着色料無添加！ ｷﾑﾁ屋さんの「 ｷﾑﾁの素 」 ｷﾑﾁー筋31年。「 ｷﾑﾁﾃﾞﾎﾟﾝ 」さん @kimchidepon 🌶 本格発酵ｷﾑﾁの素 500g 🌶 ｵｲｷﾑﾁ(きゅうりｷﾑﾁ)180g お試しさせて頂きました ˆˆ 大好きなｷﾑﾁ🌶 蓋を開けてｷﾑﾁの素をﾍﾟﾛﾘ ˆˆ 旨みとまろやかなｺｸに ｷﾑﾁ漬け以外にもｱﾚﾝｼﾞ豊富に使えそう～💡 ̖́- ｷﾑﾁ祭り ﾄﾞﾄﾞﾝ ᕷ*.°と開催してみました～ ˆˆ 〈 白菜の一本漬け 〉まずは王道から ˆˆ 甘みが強く歯切れの良い ｵﾚﾝｼﾞ白菜で 夏も終わりましたので塩分を控えたく 1日 白菜を干し水分を抜いて 「 ｷﾑﾁの素 」を葉の間にすり込み → 1日 美味しくてｱｯという間になくなってしまいました ˆˆ 本格ｷﾑﾁは結構なお値段がするのに！ ｺｽﾊﾟ良すぎます～ ˆˆ 〈 ｱﾚﾝｼﾞ ｷﾑﾁ 3種 〉 ◽︎ ｴｼｬﾛｯﾄ → そのまま ◽︎ ﾆﾗ → そのまま ◽︎ 豆もやし → ｻｯと塩ゆで 全部おすすめしちゃいます～ ˆˆ 日替わりで色々なお野菜が楽しめそうです！ 〈 大好き梅干しｷﾑﾁ 〉 つぶれ梅の南高梅 塩分6% ｽﾄｯｸして置くと和え物などにも使えて便利です！ お茶漬けｻﾗｻﾗ美味しいですよ～ ˆˆ 〈 ｷﾑﾁ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ〉ｼｰﾌｰﾄﾞｻﾗﾀﾞ ﾄﾏﾄをすりおろし「 ｷﾑﾁの素 」すし酢･お塩少々･ごま油 ◽︎ ｻｰﾓﾝ・海老・とびっこ ◽︎ そばｽﾌﾟﾗｳﾄ・紫玉ねぎ ﾄﾏﾄの酸味と相性良しの健康ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに！ 脂の乗ったｻｰﾓﾝにﾋﾟｯﾀﾘの美味しさになりました ˆˆ 〈 焼きﾁｭﾓｯﾊﾟとろ～りﾁｰｽﾞがけ 〉 ◽︎ 豚ひき肉・韓国海苔・とびっこ 「 ｷﾑﾁの素 」+ みりん ＝ ｺﾁｼﾞｬﾝ風 ◽︎ 「 ｷﾑﾁの素 」・ﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞ・とびっこ ご飯に混ぜてﾀﾚとして！ とっても美味しく出来ちゃいました ˆˆ 頂いたｵｲｷﾑﾁも良いお味で 自分でも作ってみたい楽しみも出来ましたˆˆ; 辛過ぎないので常備調味料としても とっても使いやすいです！ #キムチ #キムチの素 #キムチアレンジ#韓国料理 #チュモッパ #エシャレット #ニラ #まめもやし#シーフードサラダ#キムチドレッシング#梅干し #韓国料理