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りさ

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レンジで作る牛乳坦々うどん

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レンジで完結 牛乳坦々うどん 材料、調理法は下記を見てね 冬は辛いものが食べたくなりますね⛄️ 家にある食材で作ってみた坦々うどんです☺︎ 野菜はすぐ火が通るもやしにしましたが 青梗菜やニラ、ほうれん草、豆苗など何でokです!何もない時はお肉だけでも😉 牛乳坦々うどん 茹でうどん 1玉 豚ひき肉 50〜80gほど 豆もやし 50g程度 (普通のもやしでも○ お湯 100ml 牛乳 100ml (豆乳でも○ 生姜チューブ 小さじ1 にんにくチューブ 小さじ1 豆板醤 小さじ1 すりごま 大さじ1 砂糖 小さじ1 合わせ味噌 大さじ1 ごま油 小さじ1 小ネギ あれば少し すりごま 大さじ2ほど ラー油 少し 卵黄 (辛いのが苦手な方は○ ①ボールに調味料全て入れよく混ぜる (水で作りましたがお湯の方が火の通りが早いです ②ひき肉ともやし、うどんを入れラップをして600wで3分加熱 ③お肉等をよく混ぜてラップ無しで600wで1分半加熱 ④盛り付けて完成 #電子レンジ #電子レンジレシピ #レンチン #レンチンで簡単 #うどん

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