材料4つ！パックそのままレアチーズケーキ作り方！
◯作るポイント ※牛乳をしっかりと分離させる。 ※水分を切る。 ※ダマがなくなるまで混ぜる。 ※しっかりと冷やし固める。 ◯動画のポイント ・材料4つ！ ・チーズなし！ ・ゼラチンなし！ ・バターなし！ ［レシピ］ 材料 ◯レアチーズケーキ ・牛乳800ml ・レモン汁40g ・絞るだけホイップ1本 ・クッキー100g 1.牛乳を中火で加熱して沸騰させる。 2.火を止めてレモン汁に入れて軽く混ぜる。 3.弱火に加熱してゆっくりと混ぜる。 4.ザルにキッチンペーパーを敷いて流し入れる。 5.6時間放置して水を切る。 6.クッキーを細かく砕いておく。 7.水分が切れたらボウルに移して混ぜる。 8.絞るだけホイップを入れて混ぜる。 9.クッキーに30gを入れて混ぜる。 10.パックにクッキーを入れて押し固める。 11.チーズ生地を入れる。 12.冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。 13.冷えたら型から外す、 #レアチーズケーキ
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