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失敗知らずの簡単レシピ『里芋の煮っころがし』

ayaka

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失敗知らずの簡単レシピ『里芋の煮っころがし』 ‪‪☀️ @ffam_bangohan ←その他のレシピはこちらから ⸝⸝ .· ━━━━━━━━━━━━━━━ きれいな黄金色に仕上がる煮っころがしの作り方♪ 失敗知らずで美味しい🥹 甘めが好きな方は最後に加えるみりんの量をふやしてください✨️ ━━━━━━━━━━━━━━━

材料 （2人分）

  • 里芋

    300g

  • 和風だしの素

    小さじ1

  • 砂糖

    大さじ3

  • 醤油

    大さじ2.5

  • 水

    300cc~

  • みりん

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1️⃣里芋を切る
  • ▷里芋の皮をむいて1口サイズに切る
  • 2️⃣絡める
  • ▷ 火のついてない小鍋の中に里芋を加え、
  • [A]をしっかり絡める
  • 3️⃣煮る
  • ▷ 2分間強火にかける ※焦げないようにかきまぜながら
  • ▷里芋の顔がすこしでるくらいまで水を加えて沸騰させ、落し蓋をして弱火で15分煮る
  • 4️⃣煮詰める
  • ▷蓋をとってみりんを加え、水分が半分以下になるまで煮詰める

投稿者からのコメント

〈 ポイント 〉 強火にかけている間は焦げやすいので、必ず混ぜながら加熱してください ━━━━━━━━━━━━━━━ 𓌉𓇋《 今日の献立 》 ①味噌クリームチキンステーキ ②里芋の煮っころがし ━━━━━━━━━━━━━━━ フォローとっても嬉しいです🌞🧡 👉🏻@ffam_bangohan 肉or魚と野菜をつめこんだ2品献立を投稿しています🍳 いつも見て下さりありがとうございます ˊ˗ ━━━━━━━━━━━━━━━

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    コメント (2件)