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食感がクセになる蓮根もちの作り方

食感がクセになる蓮根もちの作り方

材料

  • れんこん

    1本(200g)

  • 濃口醤油

    小さじ1/2

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

  • 濃口醤油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

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