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残白菜を大量消費!白菜のトロトロ豆乳カルボナーラ🥬

残白菜を大量消費!白菜のトロトロ豆乳カルボナーラ🥬 レシピ↓

材料 (2食分)

  • 白菜

    1/8束

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • ベーコン

    50g

  • 大さじ2

  • 豆乳

    100ml

  • クリームチーズ

    3個

  • コンソメ

    小さじ2

  • 1個

  • ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.フライパンに串を刺した白菜をおき、オリーブオイルを鍋肌に敷いたらおろしニンニク、ベーコンを入れて蓋して両面を焼きます
  • 2.両面が焼けたら酒を入れて蓋をして蒸し焼きしたら皿に白菜を取り出します
  • 3.フライパンにベーコンと一緒に豆乳からコンソメまで入れたら軽く沸騰するまで弱火で煮立たせます
  • 4.火を止め、卵を入れたらよく混ぜてトロトロになったら白菜にソースをかけて完成!お好みでブラックペッパーを振ったら更にウマウマです🤤

投稿者からのコメント

■ポイント ・余った白菜を大量に消費できます👍 ■感想 ・めちゃめちゃ美味しくてソースまで食べ切ったのですが、脂質が多めなのでソースは飲み干さないこと推奨です😂 ■合計カロリーとPFCバランス(参考) ―――― カロリー合計: 596 kcal タンパク質(P): 29.9 g 脂質(F): 48.7 g 炭水化物(C): 13.6 g * 糖質: 8.3 g * 食物繊維: 1.5 g 塩分: 6.24 g ―――― 1食あたり298キロカロリー! 脂質がやや高いので、ソースは飲み干さないようにして下さい😂 ■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓ ―――― 白菜:40円 オリーブオイル:10円 ベーコン:90円 おろしにんにく:5円 酒:5円 豆乳:20円 クリームチーズ:60円 コンソメ:10円 卵:20円 ブラックペッパー:5円 合計:265円 ―――― 1食133円!めちゃ低コストです😆

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