秋にはぜったい食べたい秋御前🌰栗ご飯と豆苗のナムル
やっぱり秋には１回は食べたい栗ご飯 レンジで簡単、美味しい豆苗ナムル 鬼皮をむくのは大変だよね( ° ω ° ; ) 今年はこの新しい方法で試したら、栗ご飯も渋皮煮も比較的上手くいったのでぜひ試してみて！ そ・れ・は...熱湯に5分つけるだけ 多分、急激な温度変化で鬼皮と渋皮の間に空洞ができるから？ かと思うんだけど・・・ 𓍯栗ご飯𓍯 ■材料（4人分）■ お米 …….. 2合 （うち大さじ４もち米） 剥き栗 …….. 300~350g 水 …….. 適量 料理酒 …….. 小さじ２ 塩 …….. 小さじ1〜1.1/3 ⓵ お米を2合計り、大さじ４の米を引いてその分もち米を足す ⓶ お米を研いで鍋に入れ、60分以上浸水 ⓷ 栗は鬼皮、渋皮を丁寧に剥き水に浸しておく ⓸ 塩、酒、水を加え、軽く混ぜ栗を乗せて炊く ⓹ 炊き上がったら蒸らして器に盛る 𓍯豆苗のナムル𓍯 ■材料（2人分）■ 豆苗 …….. 1pc 下味づけの塩 …….. 少々 いりごま …….. 小さじ1 ごま油 …….. 小さじ1 顆粒鶏がらスープ …….. 少々 ※お好みでニンニクすりおろし少々 ⓵ さっと洗った豆苗を耐熱皿に広げ ⓶ ラップせず600Wで1分 ⓷ 箸で上下を返し、さらに1〜2分 ⓸ 水分を切って、調味料を混ぜる 𓂃◌𓈒𓐍 ◌𓈒𓐍 𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 ◌ コメントやいいね、ありがとうございます！とっても励みになっています♪ 美味しそう、飲みたくなった、参考になった！ 思ったら、コメント欄まで「❤️」 #takacosrecipe で他のレシピを検索🔍 ”つくれぽ”は #まろまおレシピ （@maro_mao_）でタグ付けしてね♡ #foodfoto #ホームカフェ#簡単レシピ #おうち時間 #おうちカフェ #レシピノート #お菓子の先生のガチレシピ #まおまろレシピ #easyrecipe #おしゃピク #インスタ映え #食べ物グラム#ひとり暮らし女子 #ひとり暮らしごはん #栗ご飯 #豆苗 #ナムル #秋の味覚 #酒飲みによる酒飲みのためのレシピ #秋の味覚レシピ
コメント (0件)
コメントがまだありません