材料 （2人分）

• ・豚挽き肉

  150g

• ・豆腐

  1丁（320g）

• ・もやし

  1袋

• ・にんにく（すりおろす）

  1片

• ・しょうが（すりおろす）

  1片

• ・豆板醤

  小さじ1

• ・味噌

  大さじ2

• ・すりごま

  大さじ2

• ・ごま油

  小さじ2

• ・水

  400ml

• ・鶏がらスープのもと

  小さじ2

• ・無調整豆乳

  100ml

• ・塩、コショウ

  各少々

• ・辣油（お好みで）

  適量

• ・小ネギ

  適量