30分で3品！買い物した日に作る簡単作り置き
☆れんこんと厚揚げ煮物(材料は3人前) れんこん100gは乱切りにし、水にさらす。 厚揚げと人参1/2本は1口大に切る。 ↓ 材料をごま油で軽く炒め、ひたひたの水 めんつゆ大さじ2と1/2杯を入れ15分煮る。 ☆水菜の中華蒸し(材料は3人前) 2cm幅に切った水菜1束とツナ缶、塩を 耐熱容器に入れ、ふんわりラップして 500W電子レンジで2分加熱 ↓ 余分な水を捨て、ごま油適量と 鶏ガラスープ小さじ1杯で味つけする。 ☆なすのさっぱり和え(材料は3人前) 1.5cmくらいの乱切りにしたなすと ごま油を耐熱容器に入れ、ふんわりラップし 500W電子レンジで5分加熱 ↓ しょう油大さじ1/2杯とかぼすの絞り汁 (レモン汁小さじ1杯でも可)、すりごまと 和えたら完成。 #時短レシピ #初心者向けレシピ #料理初心者と繋がりたい #料理苦手女子 #作り置きレンジ #つくりおきレシピ #簡単レシピ #ナス #れんこん #水菜 #料理とわたし
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