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【雑誌掲載レシピ】【レンチン】黄金比の無水肉じゃが

【雑誌掲載レシピ】 【レンチン】黄金比の無水肉じゃが

材料 (2人分)

  • 牛肉切り落とし

    100g

  • じゃがいも

    2個

  • にんじん

    1本

  • 玉ねぎ

    1個

  • A 砂糖、酒、みりん

    各大さじ2

  • A 醤油

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①玉ねぎは皮を剥きくし切りに。にんじんも皮を剥き乱切りにする。じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
  • ②深さのある耐熱容器に玉ねぎ→にんじん→じゃがいもの順に入れる。上に牛肉を広げて乗せる。
  • ③②に【A】の調味料を加えてラップをかける。500Wの電子レンジで7分加熱する。
  • ④一旦取り出して再度500Wの電子レンジで7分加熱する。
  • ⑤一旦そのまま冷ましておく。食べる直前に電子レンジで温める。

投稿者からのコメント

🌟調理のポイント🌟 ・一旦冷ますことで味が染み込みます。 ・お使いの電子レンジによって加熱時間を調整して下さい。 ・豚肉でも作れますが、ダシを使っていないので牛肉で作る方が美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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