\スパイスたっぷり♡/ 【米粉のにんじんケーキ】
にんじんのすりおろしだけ頑張ればあとは混ぜるだけ✨ シナモンが効いたしっとりふわふわケーキ💓 【材料】パウンド型1本or12cm型1個 にんじん・・・・・・100g 米粉・・・・・・・・100g 卵・・・・・・・・・2個 砂糖・・・・・・・・大さじ3 オイル・・・・・・・大さじ3 おろし生姜・・・・・小さじ1 シナモン・・・・・・小さじ1 ベーキングパウダー・小さじ1 レーズンやナッツ・・お好みで 【作り方】 ①にんじんをすりおろす ②オーブンを180度に予熱する ③卵を溶いて砂糖を混ぜ、にんじん、オイル、しょうがを加えて混ぜる ④米粉、シナモン、ベーキングパウダーを加え、その都度混ぜる ⑤お好みでレーズンやナッツも加えてさらに混ぜる ⑥型に流して180度40分くらい焼き、楊枝を刺して生地がつかなければ完成♪ オイルはオリーブオイルを使っていますが他の油でも◎ シナモンの他、ナツメグやクローブなどを少し加えてもさらにスパイシーに＾＾ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #米粉レシピ #米粉ケーキ #キャロットケーキ
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