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トマトの美味しさを最大限引き出す!エリ豚トマたま🍅

トマトの美味しさを最大限引き出す!エリ豚トマたま🍅

材料

  • 豚バラ

    50-100g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 乱切りエリンギ

    2本

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • カットしたトマト

    3個

  • コンソメ

    小さじ1.5

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 溶き卵

    3個

  • 粉チーズ

    適量

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.フライパンに豚バラと片栗粉を入れたら全体にまぶしてエリンギ、オリーブオイルを入れたら蓋をして蒸し焼きし、両面焼きます
  • 2.トマトからオイスターソースまで入れたら全体を回して馴染ませ、最後に卵を入れて好きな硬さになるまで炒めたら完成!お好みで粉チーズ、パセリをかけたらさらにウマウマです😋

投稿者からのコメント

■ポイント ・豚バラに片栗粉をつけることでプルプルになるし、卵もとろとろになります✨ ■感想 ・トマトの食べ方で一番なのではないかってくらいめちゃめちゃ美味しかったですので絶対試して!!

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    コメント (1件)