爆速！水茄子サラダ

ぽちゃぽちゃチャッキー

【材料】 水茄子 1個 アジシオ® 適量 ブラックペッパー 適量 「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」 300g スマートグリーンパック® 適量 煎り胡麻 適量 【作り方】 ① 水茄子は綺麗に洗い、ヘタとガク、お尻をギリギリで切り落とす。 ② 皮はしましま模様になるように数カ所縦にむく。 ③ 水茄子を半分に切り、端から2～3mm幅の薄切りにして器に盛る。 ④ 全体にオリーブオイルを回しかけ、アジシオ、ブラックペッパー、煎り胡麻を全体にふりかける。 #だしうまサラダ #サラダレシピ