ひんやりもちもち！生チョコ大福🍫
【材料】 ・チョコレート 100g ・生クリーム 50g ・白玉粉 100g ・砂糖 50g ・水 150ml ・片栗粉 適量 ・ココアパウダー 適量（お好みで） 【作り方】 〈生チョコ〉 ① チョコレートを溶かす（電子レンジ600W約1分）。 ② ①に生クリームを加えてよく混ぜる。冷蔵庫で30分〜1時間ほど冷やしておく。 ③ 冷えてまとまりやすくなったら、適量とって丸めて分けておく（11個できたよ）。 ④ 耐熱ボウルに白玉粉と水を入れ混ぜる。砂糖も加えて混ぜる。 ⑤ ラップをして電子レンジ600Wで約2分加熱。取り出してよく混ぜる。 ⑥ 再度電子レンジ600Wで約1分加熱しよく混ぜる。 ⑦ まな板に片栗粉をまぶし、その上に生地を取り出す。触れる暑さまで冷めたら生地を等分する（14個できたよ）。 ⑧ 等分した生地を手に取り、生地の端をやさしく伸ばしていく。 ⑨ 生地の真ん中に丸めた生チョコをのせて包む。つまむようにして口を閉じ、片栗粉をつけながら丸く形を整える。 ⑩ お好みでココアパウダーをまぶしたら完成！ #生チョコ #生チョコ大福 #大福 #求肥 #和スイーツ #和菓子 #簡単おやつ #スイーツレシピ
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