絶品アスパラ！味噌マヨソース
＊材料 ・アスパラ お好み ・塩 ひとつまみ ー味噌マヨソースー ・味噌 小2 ・マヨネーズ 小2 ・めんつゆ 小1 ・砂糖 小1 ・みりん 小1 〜作り方〜 ーアスパラ茹で方ー 1アスパラの下の部分を切り落とす 2アスパラの根の方の皮をむく 3フライパンに浅めに水をはり沸騰させる 4沸騰したらアスパラの下の方先に30秒程茹でてから全体を入れ塩をかけて蓋をし1分茹でる 5湯で上がったらすぐにザルにあげて冷ます ー味噌マヨソースー 1調味料を全て混ぜ合わせて完成 アスパラに味噌マヨソースをかけて完成 〜ポイント〜 ・アスパラは太さにもよりますが根の部分の皮が硬く食感が悪いのでピーラーでしっかり剥きましょう #アスパラ #味噌マヨ#ソース
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