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酸味と甘み引き出す!トマトと挽肉のオイスター炒め🍅

酸味と甘み引き出す!トマトと挽肉のオイスター炒め🍅

材料

  • 挽肉

    150g

  • くし切りトマト

    2個分

  • 鶏ガラ

    小さじ1/2

  • 醤油

    小さじ1

  • オイスターソース

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 溶き卵

    2個

  • チーズ

    適量

  • パセリ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ひき肉を炒め、油をよく拭き取ります
  • 2.トマトからオリーブオイルまで入れたら蓋をして沸騰する置いたら混ぜこんだあと、溶き卵を入れて全体に混ざったら完成!お好みでチーズとパセリを入れたらこれまた美味です🤤

投稿者からのコメント

■ポイント ・トマトの酸味と甘みがめっちゃ引き立つ味です✨ ■感想 ・夏にかけてトマトが美味しくなるのでゼヒお試し下さい!ちなみに2人分をぺろっと平らげてしまいました笑

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)