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半熟卵と新玉ねぎの漬けレシピ

ぽちゃぽちゃチャッキー

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半熟卵と新玉ねぎの漬けレシピ

材料

  • 新玉ねぎ

    1個

  • 卵

    5個

  • 煎り胡麻

    大さじ1～2

  • にんにくスープ（和風だし）

    50cc

  • 水

    150cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 新玉ねぎを薄くスライスした、バットなどに広げて15〜20分、空気に晒して辛味を飛ばす。
  • 2. 卵を約6分茹で、冷水で冷やす。（超半熟卵の完成）
  • 3. 卵を殻をむき、①と一緒にポリ袋に入れる。
  • 4. ニンニクスープ、水、煎り胡麻を加えて、よく混ぜる。
  • 5. 袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で最低3時間〜一晩ほど漬け込み味を馴染ませる。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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