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トマトごはん🍅

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丸ごとトマトをごはんと一緒に炊いたトマトごはん。ほんのり優しい味にピリッとこしょうがアクセント♪ 🍀材料🍀 白米  1 1/2カップ 野菜ブイヨン 300cc ミニトマト 150g 塩 小さじ1/3 粗挽き黒胡椒 適量 オリーブ油 大さじ1 イタリアンパセリ 適量 🍀作り方🍀 ① 白米はといで30分浸水し、ザルにあげておく。 ② ミニトマトは洗ってヘタを取る。 ③鍋に白米、野菜ブイヨン、塩を入れ、全体を混ぜ表面を平らにする。 ④ トマトを並べ、蓋をして中火にかける(約5分)。 ⑤ 沸騰直前(ふき溢れる前に)弱火にして7-8分炊き、火を止めて10分蒸らす。 ⑥ 蒸らした後、オリーブオイルを回しかけ、こしょうをふる。 ⑦ トマトを崩しながら大きく混ぜる。 ⑧ イタリアンパセリを飾り出来上がり! #雪若丸でワンプレートごはん #雪若丸 #美味しい雪若丸 #山形のお米 #山形米 #美味しいごはん #お鍋で炊くごはん #おうちごはん #ハッシュドビーフ #オムライス #ガパオライス #ワンプレートごはん #おうちカフェ #おうちランチ #おうち時間 #おうち時間を楽しむ

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