ねっとり美味しい【塩麹 お芋ご飯】
@rai_labo👈過去の投稿はこちらから ご覧いただきありがとうございます。 おばあちゃんのお芋ご飯☺️ ポイントは、さつま芋の切り方と塩麹 トッピングのオススメは、塩昆布、塩辛、オキアミ なぜかさつま芋の甘みとよく合う!! 我が家の4歳偏食男子も爆食いでした(*´∀｀) 是非、試してみてね♥ では、材料です。 【ねっとり お芋ご飯】４人分 ▷材料 ・米...2合 ・さつま芋...１本（350ｇ） ・水...２カップ （炊飯器だと２合の目盛りよりちょい少なめ） ・塩麹...大さじ1 ▷作り方 ①米は洗っておく10分ぐらいは放置 ②米に水を入れて塩麹を溶かす ③さつま芋に刃を当てて切り落とす感じでギザギザの断面をつける ※お米と混ぜた時になじみやすい。 ※あまり混ざりたくない方は、大き目に包丁で切ってね ④炊飯器はここでスイッチオン 鍋の場合は、 火を付け沸騰→弱火10分→ 一度火を強め10秒→ 火を止め蒸らし10分 ④炊きあがったら下から混ぜてね。おこげあったらラッキー♥♥ 炊飯器より早く炊けるから時間のないときは、鍋がオススメです♡ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 ポイント押さえるだけで、味は美味しく時短、調理は楽になって家族のみんなの笑顔を作るお料理提案してます! いいね♥コメント♥保存♥ 嬉しいです 作りたいよ～って方は コメント欄に🙌こんなマーク送ってくださーい🤗 もちろんつくれぽもとーっても喜びます♥ #美味楽ごはん #子どもと一緒ごはん #お芋ご飯 #秋のおいもごはん #秋の味覚頂上決戦 #さつまいもご飯 #さつまいもレシピ #さつま芋料理 #さつま芋ご飯 #基本のごはんの炊き方 #時短料理 #料理動画 #時短
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