ミニトマトとオレンジのキラキラサラダ
味が濃く甘いミニトマトに出会ったら是非作りたい…フルーツ×ミニトマトのサラダ。トマトをマリネすると更に旨みがupします 🍀材料（2~3人分）🍀 ミニトマト 150g オレンジ 1個 ミント適量 ◯オリーブ油 大さじ1 ◯白バルサミコ酢大さじ1 ◯レモン汁 大さじ1/2 ◯ハチミツ 小さじ1 ◯塩小さじ1/2 ◯粗挽き黒覘椒 適量 🍀作り方🍀 [1] ミニトマトは半分に切る。 [2] オレンジは皮をむき、薄皮もむき、くし形にする。 [3] ミントは洗って葉を手でちぎっておく。レモンの皮が食べられる場合(ワックスがついていないもの)は絞ったレモンの皮を薄く削ぎ取り、星形にくりぬき、飾りに使っても！ [4] ボウルにオリーブ油以外の◯を加えて混ぜ合わせる。 [5] 全体が混ざったら、◯のオリーブ油を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 [6] 5に1のミニトマトを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で15分マリネする。(冷蔵庫でねかせる) [7] 6に2のオレンジを加えひと混ぜし、 [8] 器に盛り… [9] 水気を切ったミント(と星形のレモンの皮)を散らして、出来上がり！ ■このレシピの生い立ち ミニトマトの甘さとフルーツの甘さをコラボさせた、お気に入りのサラダ。見た目の鮮やかさで具材もキラキラ☆トマトをマリネするまことで、トマト本来の旨みが引き立ちます。。。 #ミニトマト #オレンジ #ミニトマトとオレンジのサラダ #キラキラサラダ #サラダ大好き #サラダ #おうちカフェ #おうちごはん #フルーツサラダ ##おうち時間 #おうち時間を楽しむ #クラシル #クラシルJuJu #クラシルメイツ #ビタミンカラー #ビタミンカラーサラダ
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