JuJu

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天日干し☀️ドライゴーヤ

干すことで旨味が凝縮し、苦みが和らぎ食べやすくなります。ワタもそのまま頂けます！そのままお味噌汁の具や素揚げチップスにしたり、他にもアレンジメニューいろいろ！ 🍀材料🍀 ゴーヤ　1本 ザル　 🍀作り方🍀 ① 5mm厚さの輪切りにする。 ② 重ならないようにザルに広げ天日干しにする。 ③約半日干す。 ④お好みの調理法でお召し上がりください！ ⭐️アレンジレシピ、続々掲載します⭐️ #ゴーヤ　#干しゴーヤ　#ゴーヤチップス　#ゴーヤピカタ　#ゴーヤスクランブルエッグ　#ゴーヤガパオライス　#ゴーヤチヂミ　#おうちごはん　#おうちカフェ　#おうち時間　#おうち時間を楽しむ