おつまみになる〜っ！きゅうりの旨炒め
【おつまみに最高な夏炒めキュウリ】 材料 (2人前) きゅうり2本 ミョウガ1こ みじん切りにんにく 1/2かけ 5g なたね油 大さじ1 醤油麹 大さじ1と1/2 作り方 1.きゅうりはヘタを落として1センチ幅に、ミョウガは小口切りにしておく、にんにくはみじん切りにする。 2.フライパンになたね油とみじん切りにんにくを加熱する。 3.きゅうりをサッと炒めて青臭さを飛ばす 4.醤油麹を加えて和える 5.お皿に盛り、ミョウガを上にのせて完成 出来上がりをすぐ食べるのがおいしい😋やってみてね！ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ みんな買った事があるけど、実は炒めたことが無い人が多い野菜。 それは、きゅうり🥒！ え？きゅうりって炒めても食べられるの？って声も聞こえてきそう〜。そうなんです、実は炒める時独特の青臭さがとんで食べやすい！という声もあるんです。あの香りが苦手…という人におすすめな、キュウリだけでできるおつまみレシピを紹介します☺️ #きゅうり #みょうが #醤油麹
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