材料 （3-4人分くらい）

• 牛角切り煮込用

  200g〜

• (バラなど脂多めがおすすめ)

• 塩コショウ

  少々

• 玉ねぎ

  小1コ

• バター

  10g

• 赤ワイン

  大3

• 人参

  1/2本

• マッシュルーム

  小8コ

• ケチャップ

  大1

• はちみつ

  大1/3

• ローリエ

  1枚

• 水

  400ml

• ビーフシチュールウ

  3-4人分くらい