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新じゃがと舞茸の『バター照り焼き』

ayaka

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レンジを使って時短♪ 舞茸風味バター醤油味がじゃがいもに染み込んで最高に美味しい🤤 新じゃがなので皮ごと調理しましたが、普通のじゃがいもの場合は皮をむいてください🥔

材料 （2人分）

  • 新じゃが

    2個

  • 舞茸

    1/2袋

  • ☆砂糖

    大さじ1/2

  • ☆醤油

    大さじ1.5

  • ☆酒

    大さじ1.5

  • ☆バター

    10g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣ ‪ 新じゃがは皮ごとよく洗い芽を取って1口サイズに切る 舞茸はほぐしておく
  • 2️⃣ 新じゃがをアイラップに入れて600w電子レンジで6分加熱する
  • 3️⃣ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し レンチンしたじゃがいもに焼き目をつける
  • 4️⃣ じゃがいもがこんがりしたら舞茸もいれて炒める
  • 5️⃣ 舞茸にも焼き目がついたら☆を加えて絡める

投稿者からのコメント

┈┈┈ポイント☝🏻️˒˒ ┈┈┈┈┈┈ じゃがいもと舞茸にこんがり焦げ目をつけるまで焼くのがポイント

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