もずくとフロリダグレープフルーツ
最強ヘルシー副菜 今が旬のフロリダグレープフルーツを頂いたので、さっぱりもずく酢と合わせて副菜に🥳 もともと柑橘ともずくは相性がいいので、グレープフルーツはどうかな？と合わせたら、2つだけだとすこしバラバラな感じがする。。そこに和のテイストの生姜の絞り汁を加えることでスッキリとして美味しく仕上がりました。 簡単ヘルシーな副菜ぜひやってみてください😊 材料 グレープフルーツ 1/2 もずく酢 1パック 生姜 ひとかけ 作り方 1.生姜は飾り用の千切りと、すりおろして生姜の絞り汁をつくっておく 2.フロリダグレープフルーツを半分に切って、包丁の刃をいれて果肉を取り除き、器をつくる。 置いた時に安定しにくければ、底をカットする。 3.フロリダグレープフルーツの果肉とジュースを小さめのボウルにいれ、もずく酢、生姜の絞り汁を加える 4.フロリダグレープフルーツの器にもずくをいれて千切り生姜をのせて完成。 フロリダグレープフルーツのさっぱりとした酸味とおだやかな苦味はもずく酢と相性よし！そこにピリッと生姜が効いてて︎👍🏻 ̖́-です☺️ #フロリダグレープフルーツ #食卓を彩る華やかレシピ
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