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ピリ辛ダレが堪らない😋とろとろナスのロース豚しゃぶ

ピリ辛ダレが堪らない😋とろとろナスのロース豚しゃぶ

材料 (3食分)

  • ナス

    5本

  • 豚ロース

    150g

  • ポン酢

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 鶏ガラ

    小さじ1/2

  • ごま油

    小さじ1

  • ラー油

    小さじ1

  • 入りごま

    小さじ1

  • おろししょうが

    小さじ1

  • 千切りみょうが

    適量

  • 千切り大葉

    適量

  • にんにくチップ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ナスは皮を剥いてラップで包んで600W 3分レンチンします。その間に沸騰したお湯で豚ロースのしゃぶしゃぶを作っておきます
  • 2.ナスを取り出したら裂いて、ボウルに移し、豚ロースからおろししょうがを入れてよく混ぜたら完成!茗荷、大葉、ニンニクチップを振ったら更にウマウマです🤤

投稿者からのコメント

■ポイント とろとろナスとピリ辛ダレの相性が抜群です🤤 ■感想 めちゃめちゃ美味しかったです!さすがゆんさん🙆 ■合計カロリーとPFCバランス( chatGPT参考値) ―――― カロリー合計: 485 kcal タンパク質(P): 28.6g 脂質(F): 31.5g 炭水化物(C): 23.0g * 糖質: 16.3g * 食物繊維: 4.7g ―――― 一食160キロカロリー! 脂質が気になる場合はごま油とラー油は避けるようにしてください💪 ■食費計算もchatGPTで算出しました!ご参考に↓ ーーー ナス:90円 豚ロース:250円 ポン酢:30円 砂糖:5円 鶏ガラ:5円 ごま油:10円 ラー油:10円 入りごま:10円 おろししょうが:5円 千切りみょうが:30円 千切り大葉:10円 にんにくチップ:10円 合計:465円 ―――― 一食160円! ナスが旬になると更に安くなりそうですね🉐✨

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