神！豚こまシソチーズボール
値上げラッシュなこのご時世でも、 心強い味方⭐︎豚こま！ いつもありがとう…🥹✨ 作り置きやお弁当にもピッタリ万能です！ ［材料］ ・豚こま 250g ・チーズ 40〜50g ・シソ 10〜12枚 ・片栗粉 大さじ1〜2 ・A 水 大さじ2 ・A 酒 大さじ1 ・B 醤油 大さじ1 ・B 砂糖 大さじ1/2 ・B みりん 大さじ1/2 ▷この比率で味の濃さを整えてね ▷甘めよりしょっぱい派の方は醤油小さじ1を追加 ❶チーズをシソで包んだものを豚こまで巻きます。 ▷シソでチーズを包むことで、焼いた時にチーズが飛び出しにくくなる◎ ❷薄くまんべんなく片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで全面的に焼き目が付くまで焼きます。 ▷コロコロ動かさず、焼き目がついたら違う面を順に焼いていくと◎ ❸全体的に色が変わったら、Aを入れて1〜2分蒸し焼きにします。 ❹水気が無くなったら、Bを回し入れてタレが絡んだら完成☺️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ このアカウントでは、 【「食」で毎日にちょっとの幸せを。】 をテーマに ▷共働き夫婦が5年続いた「飽きない」ごはん ▷身近な食材＆調味料で「外食風」ごはん ▷ 丁寧な調理のポイント𓏴豆知識 など 『 こんな料理があったのか！』を毎日発信中 🌿 フォローしていただけると嬉しいです🥐 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #豚こま#節約レシピ
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