きのこのアレンジレシピ2品

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1.爆食えのきカルボ レシピ↓ ■材料(4食分) えのき 2袋 カットベーコン 20g コンソメ 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 バター 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 酒 小さじ1 豆乳 100ml 粉チーズ 大さじ2 卵黄 2個 ブラックペッパー 適量 ■作り方 1.フライパンにえのきから酒まで入れたら蓋をして蒸します 2.蓋を開け、水分を飛ばすように混ぜながら炒めた後、豆乳を入れて沸騰するまで混ぜ込みます 3.火を止め、粉チーズと卵黄を入れて混ぜ込んで、トロッとしたら完成！お好みでブラックペッパーを入れたら更にウマウマです🤤 ※動画では忘れてて、コンソメ入れるタイミング遅れています！ 2.レシピ↓ ■材料 えのき 1袋 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 ごま 大さじ1 鶏ガラ 小さじ1 ごま油 小さじ1 鷹の爪　ひとつまみ きざみネギ 適量 温玉 1つ ■作り方 1.耐熱容器にほぐしたエノキを入れ、各調味料を入れてよく混ぜます 2.刻んだえのきを入れてラップでふんわり蓋をしたら600Wで３〜4分レンチンします 3.レンジから取り出したらえのきと調味料をよく混ぜてネギ、温玉を乗っけたら完成！ #低糖質レシピ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き