知らないと損するオクラの選び方
「オクラの選び方ポイント3つ」 オクラは夏野菜として栄養価が高く、スライスしてスープにしたり、煮つけや天ぷらなどの油調理もできます🙆♀️ 美味しいオクラを見分ける選ぶときのポイントをご紹介します！ 1. 鮮度チェック！ オクラは収穫後すぐに劣化しやすく、早めに食べるのがおすすめ！緑がかっていてうぶ毛が生えているものが新鮮でおすすめ！ 2. 大きさチェック！ オクラの太さが太過ぎる、または長さも長すぎると成長し過ぎで固く筋張っていることも。7センチくらいが目安です！ ちなみに、オクラは実は生でも食べられます︎👍🏻 ̖́-食べる時は柔らかな小さめサイズがおすすめ！ 3. 切り口チェック！ ヘタの切り口が茶色になっているものは、収穫してから時間が経っている可能性高め、緑がかってみずみずしいものを選びましょ💪 旬の季節、美味しいオクラ料理をたくさん作ってくださいね！ #オクラ #野菜
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