みかん缶丸ごと！とろとろ濃厚杏仁！
一緒作って最後に合わせる♪ 簡単！２層の杏仁豆腐っ🤤💕 ■みかん缶丸ごと♡杏仁豆腐■ 材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【杏仁豆腐】 牛乳 ２８０g 生クリーム １００g ▲グラニュー糖 ４０g ▲杏仁霜 １８g 板ゼラチン ４g 【みかんジュレ】 みかん缶 １缶 板ゼラチン ３g 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ① 【杏仁豆腐】 ・板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。 ・▲を混ぜ合わせておく。 ②牛乳、生クリーム、合わせた▲を鍋に入れ、 混ぜながら（中弱火で）沸騰直前まで温める。 ③火からおろし、しっかり絞った板ゼラチンを加える。 ④漉しながらボールに移し、氷水を当て、粗熱とる。 ⑤ある程度冷めたら、 容器の６分目まで入れ冷蔵庫で固める。 ⑥【みかんジュレ】 板ゼラチンをたっぷりの氷水でふやかす。 ⑦みかん缶をざるにあげ、 シロップのみレンジで５０秒（約６０℃）に温める。 ⑧温めたシロップに板ゼラチンを加え、 氷水に当て粗熱をとる。 ⑨みかんの入った容器に、 ある程度冷ましたシロップを注ぎ、冷蔵庫で固める。 ⑩固まったら、杏仁豆腐の上に ざっくり盛り付けて完成です♪ ✏️追加メモ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ みかん缶シロップ（約１８０g） みかん（約２４０g）でした☺️✨ #5月のイベント特集 #こどもの日#母の日#杏仁豆腐#杏仁豆腐レシピ#みかんゼリー#デザート#スイーツ#簡単スイーツ#フルーツ杏仁豆腐#お気に入り#夏にぴったりレシピ#簡単デザート
コメント (0件)
コメントがまだありません