【検証してみた🧈】練りバターvs溶かしバター
【検証してみた🧈】練りバターvs溶かしバター ※バター以外は、材料も作り方も全く同じです。 ⭐️結果⭐️ 「練ったバター」 ・練るのがちょっと手間 ・食感がサクサク、しっとり感もある ・表面のひび割れが少ない 「溶かしバター」 ・レンチンだけだから簡単 ・食感がザックザク、硬く感じる ・表面に細かなひび割れがたくさん入っている ✴︎感想✴︎ 食感、見た目にある程度はっきりと違いを感じました! 人に贈るなら、練ったバターを使った方が間違い無いと思います🥰 今回はあまり分からなかったのですが、調べてみたところ、練った方がバターの風味がよく感じられるそうです♡ ※姉の感想 どっちもうまい。ラクな方でいいや。 結論。 味自体に大きな差はなかったので、硬いザクザクの食感が好き、あんまり気にしない方は溶かしバターでも大丈夫だと思います。 サクホロ食感が好き、こだわって作りたいという方は練るバターがおすすめです! ⚠️レシピによって違う意図があると思うので、全てのクッキーがこの通りだというわけではないので悪しからず… ※あくまで個人の検証なので、絶対ではありません… 参考程度に見てください~🙌 こんにちは、つむぎです𓂃◌𓈒 こちらでは \簡単アレンジクッキーレシピ/ を紹介していきます🥣🌟 よろしくお願いします🍪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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