材料

• ほぐしたエノキ

  1.5株

• 鶏ガラ

  小さじ1

• ニンニクおろし

  小さじ1

• バター

  小さじ1

• クリームチーズ

  1P

• 酒

  大さじ1

• オリーブオイル

  大さじ1

• 明太子

  1腹

• ブラックペッパー

  適量

• 千切り大葉

  4.5枚分