基本のイタリアンプリンを作りましょう！
カスタードプリンにクリームチーズを入れた、濃厚でとろりとしたイタリアンプリンです。 バレンタインにぜひ作って食べてもらってくださいね。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【材料】角型 18×8cm (カラメルソース) グラニュー糖 50g 水 大さじ1 熱湯 大さじ1 (プリン液) クリームチーズ 100g 卵 3個 グラニュー糖 60g 牛乳 300ml バニラエッセンス 少々 ◆動画で使ったケーキ型 iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ケーキ型 パウンドケーキ型 角型 18×8cm用 KBT211 https://amzn.to/34KEtUU 【作り方】 ①カラメルは鍋にグラニュー糖と水を入れて中火-強火にかけて茶色になったら熱湯を入れて型に流し入れる ②冷蔵庫から出したクリームチーズをボウルに入れて電子レンジ600wで約30秒温めて泡だて器でよく混ぜてクリーム状にする ③グラニュー糖、室温に戻した卵を1個ずつ加えながら良く混ぜる。バニラエッセンスも加えて良く混ぜる ④カラメルを作った鍋で牛乳を沸騰直前まで温めて③に加えてよく混ぜる ⑤カラメルを入れたケーキ型にプリン液を濾しながら入れる ⑥熱湯をケーキ型の半分くらいまで入れて、アルミホイルをかぶせて余熱140℃のオーブンで60-70分焼きます。(竹串をさして生の液が出てこなければ焼けています。) ⑦あら熱が取れたらラップをして冷蔵庫で一晩冷やす －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ #バレンタインスイーツレシピ#Cheesecake #Flan #バレンタイン#Cheesecakerecipe #pudding #クリームチーズプリン #イタリアンプリン #プリンレシピ #バレンタインスイーツ #手作りスイーツ #おうちカフェ #hiromarucooktv
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