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時短簡単ロカボ!ギョニソとレタスの卵炒め

時短簡単ロカボ!ギョニソとレタスの卵炒め 今日の食べやせ筋肉料理 今回のレシピはシャキシャキ食感がクセになる彩り鮮やかな炒め物。 魚肉ソーセージと卵で高タンパク、レタスたっぷりでカロリー控えめ! しかも切って炒めるだけ、材料も少なめで作るの簡単♪ ダイエットはもちろん、レタス消費や魚嫌いのお子様にもおすすめの一品です💪

材料 (2人分)

  • 魚肉ソーセージ

    1本

  • 2個

  • レタス

    1/2個(約190g)

  • 塩コショウ

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ2

  • (A)顆粒コンソメ

    小さじ1

  • (A)こしょう

    少々

  • 少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1.レタスは芯を取り除き食べやすい大きさにちぎる。
  • 2.魚肉ソーセージは斜め1cm幅に切る。ボウルに卵を割り入れ、塩コショウを加えて溶く。
  • 3.フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、溶き卵を加えて半熟になるまで炒めて一度取り出す。
  • 4.同じフライパンに魚肉ソーセージを入れて中火で焼き色が付くまで炒める。(1)、(3)、(A)を加えてなじむまで炒め、塩で味を調える。
  • 5.お皿に盛り付けて完成!

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