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《15分！腸活🔥オクラとえのきの肉巻き蒸し》

+ Sana +

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蒸し料理って蒸籠や蒸し器がなくちゃ作れない！って思ってる方多いですよね でも安心してください！フライパンでできますよ🙌 簡単かつヘルシー！そして腸活にぴったりって嬉しいひとしなです😊

材料 （12本分）

  • ・えのき

    半パック

  • ・オクラ

    6本

  • ・豚しゃぶしゃぶ用肉

    12枚

  • ・ポン酢

    大さじ2

  • ・大根おろし

    3cmほどをおろす

  • ・万能ネギ

    2本

  • ・お好みで辣油や一味

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①えのきは石突を取り、適当にほぐす。オクラはガクを剥く。
  • ②それぞれえのきとオクラに肉を巻く。
  • ③フライパンに底から1cmの高さに水を入れ、フライパンの2回り大きめにクッキングシートを優しく乗せて、②の肉巻きをそっと置く。
  • ④蓋をして弱中火で10分蒸す。
  • ⑤器にレタスを盛り付け、肉巻きを置き、大根おろしとポン酢、万能ネギをちらす。お好みで辣油や一味をかけると美味しいです。

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