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トマトがあったらこれ🍅だし香る冷やしトマト!

トマトがあったらこれ🍅だし香る冷やしトマト! トマトってこんなに甘かった? ってくらいお出汁の旨味が トマトの甘みをひき出してくれるんです 暑い日にも寒い日のお風呂上がりにも! ヘルシーなトマトの出汁漬け あんまり美味しくなかったトマトも お出汁につけてランクアップ☝️

材料

  • ・トマト

    1〜2個

  • ・オクラ

    4〜5本

  • ・だしパック

    1袋

  • ・水

    400ml

  • ・大葉

    2〜3枚

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①だしパックは水に浸して冷蔵庫でひと晩置く
  • ②トマトに十字に切れ目を軽く入れて、沸騰したお湯に入れて、皮がひらひらしたら取り出して冷水にどぼん
  • ③オクラも2分ほど茹でて、こちらも冷水にどぼん
  • ④トマトの皮をとぅるんと剥いたらオクラと一緒にボウルへ
  • お出汁をたっぷり加えたらひと晩冷蔵庫へ
  • ⑤千切りの大葉をトマトにたっぷり乗せて召し上がれ!

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