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ビールもう1本！手羽中の柚子胡椒焼きの作り方

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

ビールもう1本！

材料

  • 手羽中

    約300g

  • ☆酒

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ1

  • ☆濃口醤油

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ2

  • ☆柚子胡椒

    小さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ポリ袋に手羽中と片栗粉を入れ、振って片栗粉を表面にまぶす。
  • ②☆を混ぜ合わせておく。
  • ③フライパンに油を馴染ませ中火で温めたら、①を広げて入れ転がしながら表面を香ばしく焼き火を通す。
  • ④手羽中に火が通ったら、火を消して②を回し入れ全体的に煮絡める。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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