5分でとろとろ！白菜とベーコンの煮込みレシピ
材料
白菜
約200g
ハーフカットのベーコン
1P
鶏がらスープの素
小さじ2
水
300cc
おろしニンニク
少々
片栗粉
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①白菜は、葉と、白い芯の所を切り分ける。
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白い芯の所は、食べやすい長さに切り分け、繊維に沿って薄くスライスする。
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葉はザク切りでOK
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②ベーコンは細切りにする。
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③フライパンに油（ごま油）を馴染ませ、おろしニンニクを入れ弱火で加熱してニンニクの香りを引き立てる。
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④ベーコンを入れ、香ばしくなるまで炒める。
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⑤次に、白菜を加えて芯の白い所が柔らかく、半透明になるまで炒める。
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⑥水・鶏ガラスープの素を入れ蓋をして3分ほど煮込む。
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⑦火を消して、水溶き片栗粉を加え全体的に馴染ませたら、再び弱火で加熱してとろみが付いたら30秒ほど煮る。
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はい！できあがり〜
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