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激ウマ！調味料1つの菌活！エリンギとなすの揚げ煮

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JA中野市
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激ウマ！調味料1つの菌活！エリンギとなすの揚げ煮 とろっとろなすとエリンギのリピート決定レシピ♡

材料

  • なす

    2本

  • エリンギ

    2〜3本

  • 揚げ油

  • 白だし

  • 水

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.なすに切り目を入れて多めの油で弱火で揚げ焼きにする
  • 2.エリンギを入れて熱を通す
  • 3.白だしと水を入れて煮る【白だしの割合は少し水多めが良いです】

投稿者からのコメント

熱くても冷めても美味しい♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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