imono 【公式】銅製キッチンツール

フォロー

銅鍋てふてふで作る　ゴロッと丸ごと新玉ねぎのスープ

お鍋が変われば料理はもっと楽しくなる❣ 銅製鋳物鍋てふてふで作る、新玉ねぎまるごとスープのレシピ動画です🧅 今が旬の新玉ねぎをゴロッと丸ごとじっくり煮込みました。 甘味と旨味がじっくり引き出された極上スープ✨ 【玉ねぎ1個分】 ■新玉ねぎ　　　　　・・・　大1個 ■ブロックベーコン　・・・　50g ■にんにく　　　　　・・・　1片 ■オリーブオイル　　・・・　小さじ1 ■水　　　　　　　　・・・　500ml ■コンソメ顆粒　　　・・・　小さじ1 ■ローリエ　　　　　・・・　1枚 【作り方】 1 ベーコンを5mm幅に切る。 2 新玉ねぎの先端を切り落とし、底の部分に十字の切込みを入れる。 3 てふてふにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で炒める。 4 にんにくの香りが出てきたらベーコンを入れ、焼き色がつくまで中火で炒める。 5 ベーコンが色づいたら、玉ねぎ、水、コンソメ、ローリエを入れ沸騰するまで加熱する。 6 沸騰したらフタをして、極弱火で30分程煮込んだら完成です。 ・tefu-tefuについて… ※本製品はIHクッキングヒーター・電子レンジではご利用いただけません。 ※ガス火直火専用ですのでご注意下さい。 ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈ "おいしい記憶"を受け継ぐ鋳物 imono - bronze casting & kitchenware - 公式Instagramではおすすめレシピや出展情報 ブランド商品の魅力を発信中✨ クックパッドの公式アカウントも更新しています🍳 過去の投稿・各種サイトはプロフィールから 👉 @imono.life 是非フォローして最新情報をお見逃しなく♪ . #銅鍋 #てふてふ #タコット #imono #調理器具 #無水調理 #ハンドメイド #手作り #おうち時間 #オニオンスープ #旬の食材 #玉ねぎ