キャンプでも簡単お鍋でローストビーフ
キャンプでもおうちでも簡単ローストビーフ レアすぎるのが苦手な方はオススメの作り方です ダッチオーブンやストウブ、蓋付き鍋で簡単に作れます ❶常温で30分おいたローストビーフ肉に塩胡椒、ニンニクすり込む しっかりめに塩をする ❷オリーブ油を入れた鍋で1分30秒ずつ全部の面を焼く ❸焼いたらアルミホイルに包みさらに8分間弱火で蓋をした鍋で蒸し焼き→そのまま冷ます ❸火を止め冷蔵庫かクーラーボックスでしっかり冷やす ❹お好みでソースをかけたら完成 材料 ローストビーフ塊肉 500g 塩胡椒 ニンニクすり下ろし タレ 水 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 はちみつ 大さじ2 砂糖 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ @oishi2021 さんのお肉を使って調理させて頂きました 最高に美味しいお肉で家族が大絶賛でした ☞国産黒毛和牛ローストビーフ肉 是非チェックしてみてね #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #キャンプ飯 #簡単レシピ#私のアウトドアスタイル #
コメント (2件)