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フライパンで簡単チョコバナナケーキ

フライパンで簡単チョコバナナケーキ

材料

  • バナナ

    2本(約250g)

  • チョコレート

    1枚(50g)

  • ホットケーキミックス

    200g

  • 1個

  • 牛乳

    200cc

  • ココアパウダー

    大さじ1

  • バター

    20g

  • 砂糖

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①バナナの皮を剥きとり、厚めの輪切りにする
  • ②鍋にバターを入れ弱火で加熱して溶かす
  • 次に砂糖を加え全体的に混ぜながら馴染ませる
  • ③バナナを加えて、優しく混ぜながら3分ほど加熱して表面にバターを煮絡める!火を消し、置いておく。
  • ④ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスとココアパウダーを加え滑らかな状態になる迄混ぜ合わせ生地を作る
  • ⑤③の上から④を広げて流し入れる
  • 蓋をして「とろ火」で、じっくり蒸し焼きにして生地に火を通す(約20分)
  • ⑥10分ほど加熱したら、生地が少し固まってくるので、板チョコを適当に割り!生地の中に埋め込む
  • ⑦20分ほど蒸し焼きにしたら、生地の表面が乾いてくるので、ひっくり返し、裏面も5分ほど蒸し焼きにして全体的に火を通す
  • はい!できあがり〜

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