yuchi

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ヘルシーさつまナゲット

鶏胸肉でヘルシーなゴロゴロさつまいもナゲットです🍠お弁当にも◎ 
《材料》
・鶏むね（300g）
・さつまいも（250g）
◎酒（大さじ1）
◎醤油（大さじ1）
◎みりん（小さじ1）
◎片栗粉（大さじ3）
◎塩胡椒（適量）
・黒胡麻（大さじ1）
《作り方》
①さつまいもを角切りにして耐熱容器で水大さじ1（分量外）をいれて600w2分半レンチンする。 
②鶏胸肉はさつまいもと同じくらいの大きさで小さめにきり、◎の調味料（酒、醤油、みりん、片栗粉、塩胡椒）をいれて揉み込む。 
③レンチンした①のさつまいもがある程度冷めたら、②に入れて黒胡麻もいれて均一になるように混ぜる。 
④手で③をぎゅっと丸めて、油を引いたフライパンで両面焼き色がついたら蓋して蒸し焼きし、火が通ったら完成！ #さつまいも #ナゲット 
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